Zweigeltrebe 2016
Víno granátově červené barvy s intenzivní vůní lesního ovoce. Chuť je ovocně - kořenitá s tóny višňového kompotu s nádechem fialek. Dlouhou dochuť provází přívětivá třislovina a lehká taninová dřevitost. Unikátní víno připravené cílenou delší 3denní macerací rmutu.
SNOUBENÍ
Zweigeltrebe elegantně doprovází masité pokrmy i vydatné sýry, případně těstoviny. Vhodné je k jemně kořeněnému masu, bažantu, biftekům. Gastronomickým doporučením je obohacující snoubení s hovězím masem v karamelo-švestkové omáčce. K vínu doporučujeme vysoce jakostní jemné tvrdé sýry.
SENZORIKA
- Alkohol: 13,5 % obj.
- Kyseliny: 5 g/l
- Zbytkový cukr: 1,5 g/l
- Objem láhve: 0,75 l
PŮVOD VÍNA
- Vinařská oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec: Kobylí
- Viniční trať: Dvořanky
| Kód | Kód: 233 |
|---|---|
| Kategorie: | Červená vína |