SNOUBENÍ
Tramín je díky své výrazné aromatické a chuťové naléhavosti vyhledávaným vínem pro slavnostní příležitosti. Vína více vychlazená lze podávat jako sklenku aperitivu, ale jsou také vhodná jako digestiv. Výtečná je kombinace s předkrmy, zejména s paštikou z husích jater s ústřicemi či uzenými rybami. Suchý Tramín 2016 se hodí k slanému pečivu jako je cibulový koláč nebo quiche. Díky neobvyklému aroma a plnosti chuti po liči patří Tramín k těm málo vínům, které se hodí ke kořeněnému jídlu. Proto lze víno podávat i k některým exotickým, silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, případně ke sladkým úpravám masa.
SENZORIKA
- Alkohol: 12,5 % obj.
- Kyseliny: 6,4 g/l
- Zbytkový cukr: 15,3 g/l
- Objem láhve: 0,75 l
PŮVOD VÍNA
- Vinařská oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Obec: Kobylí
- Viniční trať: Dvořanky
Přívlastek
- Pozdní sběr
- Kód zatřídění: 120I1-19/40
| Kód | Kód: 184 |
|---|---|
| Kategorie: | Bílá vína |