Suché plné víno syté barvy s vůní černého rybízu, borůvek a ostružin. Víno lisované po osmi měsíčním ležení na rmutu při kterém jsme dosáhli komplexní sametové chuti a charakteristické taninové výraznosti. Přívětivě živočišný ráz se příjemně pojí s typickou výraznou čokoládově kávovou dochutí.